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田董米最佳烹煮保存術照過來!照過來!米的「保存、清洗、烹煮」秘訣,田董米一次報你知~!
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不用藥不會沒收成嗎?那些為稻除害的好幫手們!當一塊水稻田開始不用農藥之後,最顯而易見、數量迅速增加的動物,不是鳥類,而是昆蟲和蜘蛛。等等!這樣不就代表蟲害增加,會造成農損嗎!?
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白米堆裡的漏網之豆—田董米為什麼不是一等米?咦?我買的白米裡頭,怎麼會夾雜了幾顆咖啡色小豆豆?它們是誰?吃下肚會怎樣嗎?
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田董米料理食譜大全「米鬆餅粉、炒玄米、米仔麩」這三樣副產品,該怎麼吃出新樂趣?創造新變化呢?
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歷年新米鑑賞報告—挑嘴腦闆帶你「懂吃」米每年夏天忙碌的收割烘穀後,必須先通過挑嘴腦闆親自試吃,新米才會正式上線開賣!
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2022新米鑑賞新米出貨前,腦闆一定會親自品嚐,今年的「米況」究竟如何呢?!