• 米的包裝失真空,該怎麼辦?
    若發現米失真空,請不用擔心,只要將米密封並冷藏保存即可 (用寶特瓶、保鮮盒等密閉容器更佳)!

    我們的米採用真空包裝並有防撞措施,但偶爾還是會因為運送時的碰撞而影響真空狀態,如收到貨時發現已有5成以上的貨品失真空,煩請聯絡我們,我們會盡快幫您更換。

    <小提醒> 不要將米放冷凍唷!放冷凍庫容易破壞真空,而且米會斷裂影響口感,放冷藏保鮮即可 ^^
  • 超商取貨超過時間該如何處理?
    我們可以為您重新出貨,但您需再次支付運費($70)唷!若您需要退款,我們將退還扣除運費($70)後的金額給您。
  • 下單後多久會到貨呢?
    我們目前固定每週二、四碾米並出貨,貨運運送時間需1-3天工作日,因此下單後約2-7天工作日到貨唷!如果您急需用米,歡迎聯繫我們討論最快的出貨時間!加LINE好友
  • 煮米的水要多少?
    我們寄送的產品都是當週碾製的新鮮米,因此烹煮所需的水份較一般的米少,不過還是要視煮飯器具與個人喜好進行調整。

    【高雄147香米、日曬台南11號】
    白米:1 杯米配0.9~1 杯水,加水後免浸泡,請直接煮
    糙米:1 杯米配1~1.2 杯水,加水靜置 10分鐘再煮建議煮好後翻鬆再燜15分鐘,米才會又香又Q又美麗

    【台中秈10號】
    白米:1 杯米配0.8~0.9 杯水,加水後免浸泡,請直接煮
    糙米:1 杯米配0.9~ 1 杯水,加水靜置 10分鐘再煮,如為電子鍋選擇糙米模式免浸泡建議煮好後翻鬆再燜15分鐘,米才會又香又Q又美麗
  • 米的保存
    米拆封後建議密封並冷藏保存,寶特瓶、保鮮盒都是很好的容器唷!真空包裝下,常溫可保存半年,但若已「消風」或拆封,一個月內吃完風味最佳;冷藏保存則不論真空或非真空,皆可以保存一年。

    較多人擔心的米蟲問題,其實在真空包裝拆封後,盡快吃完或密封冷藏,就能避免米蟲囉~

    另外,因我們低溫烘穀保留了糙米本身味道,聞起來微酸是正常的喔!如果糙米外觀泛紅、發黑並伴隨大量粉末,請停止食用並請與我們聯繫,讓我們了解問題根源並做的更好,謝謝!