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 產品特色

 產品資訊

品種│ 台中秈10號，屬於秈米(在來米、長米)
淨重│ 3台斤 (1.8公斤)
產地│ 宜蘭縣壯圍鄉，友善環境耕種
認證標章│ 慈心綠色保育標章
品質規格│ CNS二等米
碾製日期│ 標示於包裝封口。我們採每週鮮碾，給您健康且新鮮的米食
有效期限│ 標示於包裝封口。未拆封可保存6個月，拆封後建議密封並冷藏保存

 常見問答

Q：收到貨時發現米已經失真空，該怎麼辦？
A：我們的米採用真空包裝並有防撞措施，但偶爾還是會因為運送時的碰撞而影響真空狀態，若發現米失真空，請不用擔心，只要將米密封並冷藏保存即可，保存方法請見下方。如遇5成以上的貨品都失真空，再請聯絡客服以進行更換。

Q：米該如何保存呢？
A：包裝拆封後，請將米密封並冷藏保存，使用寶特瓶、保鮮盒等密閉容器更佳。如果想品嚐米的絕佳口感與香氣，建議一個月內食用完畢！

Q：常溫和冷藏保存有何不同？
A：常溫保存者，真空狀態可保存半年，已拆封或失真空狀態可保存兩個月；冷藏保存則不論真空或非真空，皆可以保存一年。

Q：如何防止米蟲？
A：真空包裝拆封後，請盡快吃完或密封冷藏，就能避免米蟲囉~

Q：我適合吃台中秈十號嗎？
A：如果您容易脹氣、認為在來米總是乾乾硬硬，非常推薦您吃吃看秈米唷！我們的秈米水嫩好消化~

 調理建議

我們寄送的產品都是當週碾製的新鮮米，烹煮所需的水份較少

• 白米：1 杯米配0.8~0.9 杯水，加水後免浸泡，請直接煮
• 糙米：1 杯米配0.9~ 1 杯水，加水靜置 10分鐘再煮，如為電子鍋選擇糙米模式免浸泡建議煮好後翻鬆再燜15分鐘，米才會又香又Q又美麗

 營養標示