台南11號 三斤裝(1.8公斤)

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定價 : NT$250
規格 :
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**此品項已完售**

【品種】
台南11號 (稉米、蓬萊米)

【產地】
宜蘭縣壯圍鄉新南村

【特性】
外觀圓潤粒飽滿、口感彈牙、清甜米香

【品米】
與高雄147同為蓬萊米,但身形較高雄147香米大,
             口感Q彈飽滿,米粒大而透明,曾被日本人以「驚為天米
            大幅報導過


【適合族群】

  • 喜愛蓬萊米的人
  • 喜愛大口吃白米飯的人
  • 壽司愛好者

【烹飪】※田董米寄送當週碾製的新鮮米給您,因此煮飯時所需的水較少
  • 白米:1 杯米配0.9~1 杯水,加水後不用靜置,請直接煮
  • 糙米:1 杯米配1~1.2 杯水,加水靜置 10~20 分鐘左右再煮
  • 建議煮好後再燜15分鐘,米才會又香又Q又美麗

【保存】
  • 放常溫:真空包裝下,可保存半年;若「消風」或已拆封,一個月內要吃完
  • 放冷藏:不論真空或非真空,皆可以保存一年
  • 如何防止米蟲:米蟲產卵在米心,等到「常溫+通風」的時候,就會跑出來。如果不想看到牠們,請務必維持冷藏或真空狀態。放進冷凍庫也是個好選擇,只要冷凍兩天,就可以完全殺死米蟲卵,冷凍完後放在常溫保存即可
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