台南11號 三斤裝(1.8公斤)

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定價 : NT$250
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 產品特色 

台南11號米質優良,具有心腹白少、口感彈牙、食味佳的特性,加上米香樸素清甜,適合搭配的料理千變萬化,舉凡便當飯、壽司、滷肉飯都有他們的蹤跡,是台灣日常米種之一,美味程度曾被日本人以「驚為天米」報導。台南11號主要產地為花東、嘉南平原,我們種植在好山好水的宜蘭田董米良田,究竟會迸出什滋味呢?邀請您品嚐看看!

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台南11號

 

 產品資訊

品種│ 台南11號,屬於稉米 (蓬萊米、圓米)
淨重│ 3台斤 (1.8公斤)
產地│ 宜蘭縣壯圍鄉,友善環境耕種
認證標章│ 慈心綠色保育標章
品質規格│ CNS二等米
碾製日期│ 標示於包裝封口。我們採每週鮮碾,給您健康且新鮮的米食
有效期限│ 標示於包裝封口。未拆封可保存6個月,拆封後建議密封並冷藏保存

 

 常見問答

Q:收到貨時發現米已經失真空,該怎麼辦?
A:我們的米採用真空包裝並有防撞措施,但偶爾還是會因為運送時的碰撞而影響真空狀態,若發現米失真空,請不用擔心,只要將米密封並冷藏保存即可,保存方法請見下方。如遇5成以上的貨品都失真空,再請聯絡客服以進行更換。

Q:米該如何保存呢?
A:包裝拆封後,請將米密封並冷藏保存,使用寶特瓶、保鮮盒等密閉容器更佳。如果想品嚐米的絕佳口感與香氣,建議一個月內食用完畢!

Q:常溫和冷藏保存有何不同?
A:常溫保存者,真空狀態可保存半年,已拆封或失真空狀態可保存兩個月;冷藏保存則不論真空或非真空,皆可以保存一年。

Q:如何防止米蟲?
A:真空包裝拆封後,請盡快吃完或密封冷藏,就能避免米蟲囉~

Q:我適合吃台南11號嗎?
A:如果您的日常菜色千變萬化,想尋找百搭又好吃的米,台南11號是非常棒的選擇唷!如果想煮燉飯,較推薦台中秈10號

 

 調理建議

我們寄送的產品都是當週碾製的新鮮米,因此煮飯時所需的水較少

  • 白米:1 杯米配0.9~1 杯水,加水後免浸泡,請直接煮
  • 糙米:1 杯米配1~1.2 杯水,加水靜置半小時再煮
  • 建議煮好後再燜15分鐘,米才會又香又Q又美麗

 

 營養標示

營養標示_高雄147
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