循著水鳥腳印，種下友善環境的水稻...               圖文/林哲安

緣起

宜蘭縣壯圍鄉新南村，水田環境良好、景色優美，是金斑鴴、小辮鴴、雁、董雞 (田董) 等許多水鳥的家。近年來，蘭陽平原水田快速流失，棲地條件大不如前，鳥類數量明顯減少。期望守護快速消失的珍貴資源，我們與在地居民合作，選定霧罕路以東的區域，創辦有「雞」認證的新南田董米。

 

精神

新南田董米秉持「生態與農業結合」的精神，邀請在地農民由慣行農法轉型為「無化學肥料及農藥」耕種，讓人、土地、鳥類得到健康，並將利潤直接回饋農民與社區，建立良性循環。

里程

2014 年田董米初試啼聲，合作農民 2 位，耕種面積 2.3 甲；經過三年的努力，2017 年合作農民增加為 7 位，耕種面積 6 甲，其中將近 4.5 甲是連續不間斷的。未來將持續邀請農民加入，整合更多土地， 打造生產者、消費者、田間生態及水田風景都開心快樂的多贏局面。

願景

  • 守護完整的水田景致
  • 保護鳥類的棲息地
  • 種出讓大家安心、好吃的稻米
  • 改變舊有的米糧收購，把米留在新南
  • 讓在地農民願意繼續耕作，將農地保留下來
 

為什麼叫做「田董米」？

董雞因為叫聲為「董～董～董～」，老一輩的農民稱牠「田董」，曾經是農村生活的好朋友，卻因為農藥使用、環境破壞，數十年後的今日竟成為難得一見的稀有鳥類。經過幾年的尋找及觀察，新南為宜蘭相對容易見到董雞的地方。數量穩定，並於2013年夏天發現繁殖。故將新南的米稱為「田董米」，代表這裡環境良好、能讓人回味過去的農村生活；亦一語雙關，田裡的董事長，象徵農民最大。